布魯塞爾

on Sep 27 in [旅行] Belgium 比利時 tagged by

這城市約五年前跟同學去過,記憶最深的莫過於一大缸的淡菜和街上隨手可得的鬆餅淋巧克力醬.
今年帶娘去玩,順便和已在布魯塞爾工作了四年的義大利朋友聚聚,街上的鬆餅已經不如當年記憶,但淡菜卻仍不減當年魅力,更加確定至今我吃過最好吃的淡菜,仍是以比利時為冠.

第一天晚餐,我娘看我吃著一缸淡菜的讒樣,第二天晚上,她便學我也叫了一缸,我們分吃不同口味的淡菜.
吃飽飯足後,我娘呼了一口氣說:「原來自己吃一缸是這麼爽阿!」
哈!沒錯!就是這樣得親自試過才能了解其中美妙滋味的阿!她終於了解我在比利時的每餐都叫淡菜吃的心情啦.


Emily@UK - Pierre Marcolini
*Pierre Marcolini 的門口.

布魯塞爾不是個多大的觀光城市,兩天一夜的行程足夠玩遍該玩的,看過該看的,這一回有個在地的朋友帶著,我們玩得的確比五年前更深入.
朋友帶著我們,連巧克力都跳過知名的 Godiva,Neuhaus 和 Galeries St Hubert 胡貝特長廊裡那些令人看了就想掏腰包,美麗的令人捨不得吃的巧克力,直接來到當地人都覺得讚的「Pierre Marcolini」,位在 Grand Sablon 廣場.
站在「Pierre Marcolini」店門口,就知道這一家果然不同凡響.
不同於其他品牌色彩鮮豔華麗,「Pierre Marcolini」只用了黑色與白色,在比利時這巧克力百家爭鳴的城市中脫穎而出,非常有品味的包裝.
看著他們的櫥窗,就已經令人讚嘆聲不斷,迫不及待地想衝進去...果然,我娘在這兒大失血,買了好幾公斤的巧克力.
他們也做蛋糕甜品,可惜保存期限不長,我娘帶不回台灣,我們只好當場幹掉啦,哇哈哈,果然很特別,另人心神愉快,真是開始一天旅遊的美好方式阿!

比利時的啤酒非常出名,盛酒的酒杯也一定與啤酒搭配,頗為講究.
我們聽說了有一種特殊的釀製方法稱做「lambic」,而這個製作方式全世界只有比利時一個叫做「Payottenland」的地區才有,且每年只有十月到五月之間才生產,非常獨特,來到比利時不可不試.
到了酒吧,我們試了櫻桃啤酒和小紅梅啤酒,他們都是用「lambic」方式製作的,口味很淡,又具水果甜味,根本就像在喝果汁一樣,非常適合女性.
我們甚至從超市買了幾瓶 lambic 啤酒回來,讓 steve 爸媽也都嚐嚐.

Emily@UK - Lambic 啤酒

*左為櫻桃啤酒,右為小紅梅啤酒,都是用 Lambic 方式釀製的.

112 Comments

Trackbacks and Pingbacks

Leave a Comment