偏食的三歲女孩艾比

on Jul 18 in 育兒經 tagged by

一個朋友的女兒,三歲的艾比有頗嚴重的飲食問題,她肯吃的東西恐怕不比十隻手指頭多。
早餐只吃一種麥片,中午一定得是同一種三明治,晚餐則是專為十個月大嬰兒設計的食品罐頭,任何部分稍有不同,她都不會吃。
她不吃新鮮的蔬菜水果,事實上從沒試過,對她來說「水果」指的是「水果口味的優格」。
就連每個小孩都愛的零食和巧克力她也有的挑剔,只吃特定的三種餅乾,三種口味的洋芋片和巧克力,其他的一概不吃也不嚐試。

不說同樣三歲的愛兒早已經坐在餐桌上吃和大人們一樣的食物,就連 16 個月大的 Tiger 都已經不屑一顧濕軟黏稠的嬰兒罐頭了,和我們吃同一桌菜了。
愛兒每天早餐的選擇多的是,要吃圓圈的喜瑞兒,玉米片或者多種形狀的綜合穀片?如果她娘我心情好,可能會賞她一些巧克力太妃口味的麥片。她也可以決定今天是否要加些葡萄乾?周末或是特殊假日,Steve 可能會做「Egg and soldiers」(雞蛋兵是一道很普通西式早餐選擇. 水煮蛋放到蛋杯裡. 烤土司塗奶油切邊邊裁成長條狀沾蛋汁),也可以是牛角麵包夾巧克力或果醬。

Emily@UK - Tiger on a trampline

Tiger 16個月大,超愛跳彈簧墊 trampoline。

 

午餐和晚餐大多是大人說了算,家裡有什麼就煮什麼,那麼小孩就得吃什麼。
趕時間的時候午餐會是三明治,其他時候可能是飯糰,壽司,炒麵,炒飯等,裡面的配料則可能是火腿肉,肉鬆,或前一天晚餐剩下的烤豬肉或雞肉等。
晚餐多是 Steve 料理,那變化就更多了,可能是義大利麵,滷牛肉,烤豬雞鴨牛羊,和各種海鮮魚類,因為有御廚在,我們家總是吃得非常豐盛。
愛兒當然有個人喜好,有些東西她很愛,有些東西她不喜歡吃,但我家的規矩:「不喜歡的東西也要吃一些,營養才會均衡」,從我娘那兒學來的,所以她算是什麼都吃的孩子。

為娘的要求且限制很多的正餐都可以這麼多選擇了,小孩最愛的零食類就更不必說,沒有不吃的,因為當我准許他們吃零食的時候,隨便我拿什麼出來,他們都會歡天喜地地唱歌跳舞。洋芋片,餅乾,巧克力,糖果,果汁,自製的鮮果冰棒,冰淇淋等。

艾比的媽媽 L 清楚地知道自己女兒的飲食問題是被她「懶」出來的,很是自責愧疚,所以不敢求助專業,但這對艾比的問題卻有害無益。
打從約六個月大起,嬰兒光喝奶是不夠的,開始需要吃食物泥。等長了牙齒,更能咀嚼顆粒狀的軟食物時,是父母廣泛地大量地讓孩子接觸各類食物的好機會。
但艾比媽因為懶,「啵」一聲地開個嬰兒罐頭比煮飯容易,所以錯過了。(但你若問我,我會說隨手抓根香蕉讓小孩塞嘴裡,比打開罐頭更容易。)
艾比對於不認識的食物極度恐懼,而她認識的食物,少得可憐,除了我前面唸過的那些東西,再也沒有她肯吃的了。

一個多月前某天艾比媽有事,請我幫忙照顧艾比。
那天晚餐,Steve 做了自製炸雞塊,薯條和茄汁黃豆,艾比只肯吃薯條,但如果薯條沾上了茄汁,就算只有一點點,她也不肯吃。
因此她盤裡食物一堆,她卻花了一整頓飯的時間唉嘆叫著要我幫她把薯條上的茄汁都擦乾淨。
我才不肯,有病阿我!誰是那樣吃飯的?!我假裝忙著照顧愛兒和 Tiger,假裝忙著吃飯,不理她,只說:「茄汁很好吃,配著薯條也很讚!」
發現沒轍,餓得很,她也把那些沾上茄汁的薯條給吃掉了!心裡很是驚喜,但表面上要假裝沒事,只鼓勵她試吃雞塊,但無果。
艾比回家後,也很驕傲地跟她的媽媽說她吃了沾茄汁的薯條喔!可見,她很清楚自己有飲食的問題。

那天洗澡時,才一說要幫她洗頭,艾比就又哭又叫地不肯,說她不喜歡水和泡泡跑進眼睛裡。
問愛兒就知道,我不是會接受「No」這個回答的媽,我說要做就是要做,她肯配合咱們就好好做,不肯配合我照樣會辦到。
我很冷很堅決地說洗是一定要洗的,並跟她解釋她該怎麼配合我,那麼水和泡泡就不會跑進她眼裡。
發現沒轍,她很乖地配合,於是我用力地誇獎她。艾比媽說,從那天起,她也都肯讓媽媽幫她洗頭了。

Emily@UK - El on a pony ride

愛兒3歲5個月,超愛騎馬。

 

重點是,從那天起至今,艾比媽半開玩笑地說了三四次,想讓我我照顧艾比幾個星期,把她的飲食問題解決了再送她回家。
每次我都當她開玩笑,笑笑地帶過,從沒正式回應過她。
那天朋友問我,我才說,說真的,我很有自信能在一個月內解決艾比吃飯的這件事,不僅讓她敢嚐試新的東西,更讓她每頓飯都正常吃。但是我認為這是她們母女倆應該要共同經歷的事,不該讓外人取代
當媽的應該更堅強些,不要再替小孩找藉口,也不應該偷懶。媽媽的改變和堅持,小孩會看到感受到,這樣媽媽才能贏得小孩的尊重。不然就算我幫她把吃飯這件事解決了,她將來又會有新的問題讓她娘頭痛,因為她知道她娘是個 pushover,好欺負且容易控制的人。

兩周前又有個機會,讓我幫忙照顧艾比和她14個月大的弟弟 J,一早艾比媽把孩子交給我的時候,也給了我一袋艾比的晚餐,依舊是嬰兒罐頭。
我當場拒絕了,婉轉地跟她說,罐頭我就不拿了,反正就試試看她吃不吃吧。
艾比媽繼續問:「妳確定妳不帶走,以防萬一他不肯吃的話呢?」
我說:「如果有個 plan B,那她就永遠不會吃的,所以不了。」
那天晚餐艾比什麼都沒吃,直吵著說:「媽媽說她會給你一個罐頭的呀!」如果媽媽告訴她可以吃罐頭,那麼我想我完全沒有機會了。
倒是弟弟J 吃得非常好,豬肉玉米紅蘿蔔豆子和馬鈴薯,全部二話不說地吞下肚。艾比媽來接小孩的時候,我唸給她聽今天弟弟晚餐吃了些什麼,才發現這似乎是弟弟的第一頓非罐頭的晚餐…

或許是我當天早上的態度或是我說的話起了作用,從那天晚餐起,艾比媽決定改變,她告訴艾比工廠已經不再生產嬰兒罐頭了,所以她不能再吃罐頭。
到他們出遠門去度假之前,艾比一整個星期都沒吃晚餐,但是狂喝牛奶。等著瞧吧,看看當媽的能不能應付並解決吧。

25 Comments

  • smurfett says:

    Love this blog post as I so agree w/ you. This book I read basically said that children will adjust. It may take several weeks. I think what’s hard for parents is this fear that the child will go hungry, so we give in.

  • Sandy says:

    That is crazy! 我是個超愛吃的人, 所以當醫生准許寶寶吃離乳食品時, 我興奮都來不及, 更不用說懶惰了! 像妳說的, 香蕉或是酪梨搗成泥, 其實比去買罐頭還容易吧!

    寶寶現在九個月半, 甚麼都吃. 連smoked cheddar那種味道稍微重一點的他都愛的不得了. 前天看我在吃生魚片, 他卻“很委屈”的得吃媽媽特地幫他做的鮭魚餐, 居然大叫抗議!這段時間真的是訓練小孩不挑食的黃金時段!

  • milly says:

    喔喔~
    我家的規矩跟emily的一模一樣呢!
    我沒有所謂不能吃的東西,除非過敏!
    而且對小孩愛吃甜食這件事,一樣是不給吃是最好的!
    所以woody的爸爸討厭吃魚,常說woody也討厭吃魚,不要給他吃臭臭的東西.
    可是我對他爸說,他現在如果跟你一樣討厭吃魚.長大一點你要怎麼教他吃東西?

    所以在我家是,我煮啥就吃啥,不吃拉倒~餓肚子吧!

  • Linda says:

    終於等到Emily的新文章了~

    Olivia一週去nursery三天 公婆帶兩天 我自己帶週末 我也是之前有點懶 因為上全職 週末還幫之前的雇主上半天班 剩下的時間 東弄西弄的 就這樣過去 每次想弄 卻又因為肉沒及時解凍 就打消了
    她滿了六個月後 我才給她開始吃副食品 一週五天 我不用自己操心 所以 自己帶時 早上給她燕麥粥加牛奶 有時下午給她點水果混牛奶 盡量給她嚐嚐牛奶以外的口味 但從沒想過要給她嬰兒罐頭 一方面覺得 那種味道實在是不好聞 若外出不得已的話 也是選那種看起來是比較authentic的 上星期 自己第一次打了些豬肉給她 她看起來還挺愛的

    Health Visitor說過 嬰兒接受副食品的窗口很短 一但錯過的話 就很難調整 我想那女孩 也是降吧 到了三歲 能接受的時候 卻是這麼的少 我想 她媽媽 要花一段時間 和堅決的恆心吧

    照片裡的愛兒 看起來又長高了呢 感覺手長腳長的 tiger那張乍看我還以為是愛兒呢 兩個都穿橫條文的 XD

    • Emily@UK says:

      到目前為止已經兩個多星期了,艾比媽還在繼續撐,艾比已經有試吃一些新的東西了,所以起碼 we are on the right track!

      • Linda says:

        至少艾比媽這次 應該是下定決心了~ 畢竟小孩已經三歲了 再不改 進入reception會很難適應的
        艾比媽也加油吧 :)

        • Emily@UK says:

          更令人擔心的是會影響小孩發育, 接著會影響小孩在學校裡表現… 到目前為止, 艾比已經嚐試了一些新食物, 艾比媽繼續加油中!

  • 阿民 says:

    父母身教大過言教呀~
    像我現在也開始吃蔬菜水果了 T_T

  • 精靈貓 says:

    艾比 一家加油了~
    好難想像只吃罐頭食物喔 @_@

  • jesi says:

    終於等到Emily的新文章了+++1
    教育小孩只有三個密訣
    第一身教
    第二身教
    第三還是身教
    ㄎㄎ
    易子而教也許是辦法
    水人也要有水命
    是不是這樣說阿

    • Emily@UK says:

      身教絕對是最具影響力的.
      這一次艾比媽下定決心, 至今艾比都沒有再吃罐頭, 也比較勇敢地嚐試新食物了, 持續努力中

  • 開喜 says:

    真的是身教
    因為我胃不好..
    ㄔ青椒會打不好聞的噶..
    所以我不太吃..
    我們家妹妹..也不吃..
    連帶的蔥、香菜..也不吃..(這個我都吃)
    冏…

  • Amanda says:

    Hi Emily,
    我是第一次來到你的部落格,覺得你很利害,我家Kadi今年二歲半,也是不愛吃青菜和水果只愛吃飯和麵包,我也是很堅持,但她總是把青菜和肉挑出來只吃白飯!!若逼她吃,他總是又哭又叫,後來我乾脆把飯拿走,她還是很堅持,每次吃飯情緒氣忿都搞得很不好,水果也是碰都不碰,威脅利誘都沒用,上網看了很多文章總是說要有耐心不要威脅利誘或太過逼迫否則會讓她更討厭,我女兒又是特別固執,真的不知該如何是好?
    想請問你該如何做到堅持但又可以讓她吃蔬菜水果呢?我很嚴格也狠的下心,但每天都氣憤搞得不好讓我覺得很無力,也試著不吃就拿走讓她餓肚子,但她一拿到飯菜還是只挑飯吃,吃水果時連試都不試,我先生乾脆打成果汁,他還是拒絕,哭了好久, 平常我都不給零食的,真的不知該如何是好,不知可以請叫你是如何堅持的讓孩子吃菜和水果的??有生氣嗎?還是很溫和的告訴他?我一直試著有耐心,但我家那隻實再很固執!!不知該如何是好?請幫幫我也教教我你的方式??謝謝你!!

    • Emily@UK says:

      完全可以體會你的心情, 先給你打氣加油!
      先讓你知道, 有些小孩對維他命C過敏! 我堂弟和一個朋友的小孩就是, 所以都不吃蔬菜水果的, 因為身體就是會不舒服, 也都讓媽媽們超生氣又無力, 後來帶去給醫生檢查才發現的.
      再來說若不是過敏的情況, 大人們都愛吃青菜水果嗎? (身教) Kadi 吃水果口味的其他食物例如冰棒冰淇淋果汁嗎? 得先知道他是不喜歡口味/質地/口感?
      一歲半的 Tiger 也是最不喜歡吃青菜水果, 目前我是只先給他青菜 (沒有肉也沒有澱粉類), 讓他很餓又以為只有這些可以吃, 那他就會吃一些. 然後等他有些半飽了, 開始玩弄青菜了, 我再拿出澱粉類來給他吃, 一邊看我能不能再塞進一些青菜, 最後才拿出他最愛的肉類, 請他先吃一口青菜我就會獎勵他一塊肉, 所以每頓飯也都是像在打心理戰一樣的累人阿!
      媽咪不用生氣, 的確不要讓吃飯的情緒變太差, 那只會讓他們更憎恨青菜, 多用鼓勵的比較好.
      Kadi 兩歲半了, 可以用言語溝通, 我都灌輸愛兒一個觀念: ‘不喜歡的東西也要吃一些, 因為這樣營養才會均衡’, 就算他只吃一塊也可以, 過一陣子再請他變成吃兩塊, 這樣慢慢增加. 每樣東西都吃一點點, 日子久了他就會習慣那個味道 – 愛兒以前討厭吃番茄和 runner beans (红花菜豆), 現在就會說她喜歡吃了.
      也可以作炒麵炒飯那種混在一起的餐點, 讓他很難挑出來. 在煮湯麵時加入切成細小狀的蘿蔔和蔬菜, 再把麵剪成小段的, Tiger 愛吃麵就整個湯匙塞進嘴了. 炒蔬菜時也偶而可以加一點醬油等調味料, 增加吸引力囉.
      在上飯後甜點之前可以請他 ‘為了媽媽’ 再吃一小塊蘿蔔: ‘這樣媽媽會很開心喔!’, 還可以裝哭什麼的和他玩一下 – 孩子會為了討我們的歡心而做很多事, 因為他們真的很愛我們哪!

      葡萄可以放冰庫變成冰葡萄, 其他水果打成果汁之後也可以冰在冰塊盒裡(不能久放所以一次做一些就好), 愛兒和 Tiger 都很愛.
      吃給孩子看, 身教總是個基本. 也讓他看其他小朋友吃, 兩歲半起開始會受同儕的影響.
      水果和青菜一樣, 每次只吃一口也可以, 記得要給他一個超級誇張的鼓勵! 例如他每咬一口, 你就抓他起來又抱又親之類的, 讓他的注意力都放在以為這是個遊戲, 他們會咯咯笑又跑回來咬另一口等你的誇張反應, 完全沒注意到他們正在吃水果!

      Hope this helps, 加油!

  • Sheila says:

    This is horrible!!
    我ㄧ直都很感謝我媽媽從小就給我很良好的飲食觀念,
    從我開始吃 solid food 開始,
    我媽媽就用牛肉湯煮麵然後把紅蘿蔔跟青菜剁碎放進去, 我也就乖乖的吃,
    她煮飯也都一定會有肉, 青菜, 魚, 很均衡.
    我跟我弟弟差11歲, 所以他出生之後我也跟著照顧他 (當小媽媽, 哈哈),
    然後發現很多時候做父母的真的要堅持ㄧ點,
    是說小朋友挑食可能大人還覺得比較沒關係,
    但是當大人之後吃東西還冬挑西挑真的滿討人厭的….
    我弟弟現在小學6年級, 從小有養成良好的飲食習慣所以長的頭好壯壯,
    不過他有個同學到現在都還是青菜不吃, 然後這個不吃, 那個不吃…
    遇到新的食物時, 不是先嘗試ㄧ口再決定是不是合口味,
    而是直接厭惡的說: “我不喜歡, 我不敢吃, 我不喜歡….”
    因為他媽媽就是這個樣子, 很多東西都不吃, 還會挑出來放旁邊,
    哎, 實在是不太好哇….
    我每次看 Emily 的育兒文章就發現很多觀念都跟我媽媽養育我們的方式很像,
    所以很有共鳴!
    我想教育孩子沒有誰對誰錯,
    但是希望在他們小的時候就能養成良好的性格跟習慣,
    將來受益的是他們自己 ^ ^

  • amani says:

    心有戚戚焉啊~父母真的要有堅持不然都給小孩當老大拉~~~想請問emily..你怎麼說服bb刷牙啊~我bb一歲了~刷牙真得是很痛苦啊~他不給刷~總是變成強迫式~應給他刷牙或紗布擦~(不同牙刷或紗布都試過)雖然不想~但也不能不刷~~當然~它們也很討厭穿尿布和衣服~~但刷牙還是最麻煩克服的問題..thamk u!!

    • Emily@UK says:

      我家兩隻都很愛刷牙耶, 我想是因為從小我就會刷牙給他們看, 還故意刷得很開心的樣子, 等到他們終於有牙可以刷的時候, 他們就都會搶著刷, 可能是覺得這樣很大人吧, 哈!
      另有一本童書 ‘大家來刷牙’ 可以推薦 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010044142, 書裡附有一支牙刷, 讓小朋友幫動物們刷牙, 還算有趣囉.
      我兒子喜歡看人家漱口, 咕嚕咕嚕之後再吐出來的樣子總是逗他笑的歪七扭八的, 雖然他自己還辦不到, 總是給刷牙的過程裡添些樂趣, 試試囉~ 加油!

  • 二寶媽 says:

    天呀,看到他這麼的挑食,我真的覺得他被寵壞了呢,我家小子也是從小跟我們吃飯,我們吃什麼他們吃什麼,畢竟照顧一次雙寶真的很辛苦,又要兼廚師,要是這樣挑食,我看我真要去跳樓了。

    小孩越大越覺得,他們真是父母的翻版。

  • Katrina says:

    好可爱的一对宝贝,祝福你们永远幸福快乐!

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