巧克力布朗尼

on Dec 12 in 吃飯皇帝大 tagged by Emily

Emily@UK - Chocolate Brownie!

沒錯,又是巧克力,呵,大家都愛嘛!

今天並沒有很閒,一早起床就去阿姨的咖啡館裡幫忙到下午2點多.
回到家卻很有興致搞點有的沒的,於是就動手做了巧克力布朗尼.
食譜是參考 Amigo 的站來的,呵,就是看上它「簡易」才做的,做起來還果真是「簡易」呢,讚!
如 Amigo 建議的,我有加了一小匙的泡打粉(Baking Powder),效果挺好的.
我個人覺得奶油可以再多放一點,大約140g吧,我想會更香.
細砂糖也可以再多一點,大約180g,這樣單吃的時候比較夠味.

親愛的 Cassidy,努力朝你的烤焦糖布丁邁進啦!

12 Comments

  • Sita says:

    第一名….

    哇…看起來粉可口呢
    艾蜜莉小姐丫
    近來你可是做甜點上癮了
    這樣也好
    你們家大家都有口福了…

  • hsienlynn says:

    越來越賢慧囉…

  • Sweetkiwi says:

    是呀~我也很愛巧克力
    這樣看著看著~
    中午八成又會買巧克力蛋糕回來吃了^Q^

  • Cassidy says:

    妳做的真漂亮
    看了就好想吃喔

  • 阿民 says:

    這是我這輩子看過[看起來]好好吃的布朗尼~

  • 厚!還說不會做菜!!
    巧克力布朗尼看起來超讚的啦!
    給我吃一口啦~~

  • 無尾熊 says:

    天啊 下午看到這篇
    怎麼可以不來個下午茶咧
    泡茶去泡茶去^^

  • 無尾熊 says:

    天啊 下午看到這篇
    怎麼可以不來個下午茶咧
    泡茶去泡茶去^^

  • amy says:

    最近才开始迷恋焦糖布丁
    我想都没想我会做
    现在觉得如果可以买一个烤箱
    岂不是可以吃很多糕点
    哈哈

  • Margaret says:

    跟你說你不是”廚藝白痴”唄!
    這也讚讚讚!!!
    你是不是澆了custard sauce在上面?

  • 書飛 says:

    Emily:
    看起來好好吃喔∼

    從德國的Kathy連來妳家,
    潛水一陣子了,
    最近看妳頻頻做甜點,
    讓我食指大動哩∼∼

    可以把妳加入連結嗎?

  • emily says:

    dear Sita,
    呵, 想吃點不一樣的啦, 越中式越好!

    dear hsienlynn,
    哈, 其實是太閒啦!

    dear Sweetkiwi,
    有人說, 巧克力比性還更能使女人愉悅呢! 哈~ (男人該檢討?!)

    dear Cassidy,
    謝謝誇獎! ^0^
    發現放進微波爐裡加熱, 再搭配冰淇淋, 好好吃喔~~

    dear 阿民,
    哎喲~ 嘴這麼甜是要死啦! 乖孩子~~

    dear cAthy凱西貓,
    說不定我們將來一起在英國養老可以做鄰居, 到時候就一定有你一份啦!
    但也不必等那麼久… 做法真的很簡易, 可以自己動手做看看喔!

    dear 無尾熊,
    呵, 沒錯, 沒錯! 配茶吃更讚啦! 完全像個貴婦的生活, 哈~

    dear amy,
    咱們中式廚房的確很少用到烤箱, 但如果要做西式的甜點, 似乎沒有烤箱不行呢!

    dear Margaret,
    謝謝誇獎啦, 1分努力+9分好狗運啦!
    不, 是 double cream 喔~

    dear 書飛,
    當然可以囉, 我的榮幸啦! 歡迎常來玩喔~

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