自製火鍋

on Dec 24 in 吃飯皇帝大 tagged by Emily

Emily@UK - shabu-shabu

*拍謝,只想著要趕緊開動,相片拍的很隨便,哈.

哇哈哈!我終於吃到火鍋啦!


自從上次我哭給 Stevie 看了以後,他就說他會包辦這件事.
他只宣告了「Christmas Eve 我們吃火鍋」,其他的部分他都裝得神秘兮兮的,不肯洩漏.
我問:「又沒有電磁爐或瓦斯爐,我們要怎麼吃阿?」「你知道肉片要切多薄嗎?」「你知道火鍋裡要放啥料嗎?」
他一概不回答,只說「妳就等著看就好了嘛」.
一直到今天,Christmas Eve,他還不准我進廚房!連我想偷看一下都不行.
說真的,不是我想知道,而是我擔心期待已久的火鍋會被這外行的英國人給毁了阿!

等他一盤一盤地把材料端上桌,哇!還真有模有樣的呢!
有新鮮的蝦子,菠菜,香菇,蘑菇,羊肉片,牛肉片,豬肉片,高麗菜,綠色花椰菜和玉米等,還有我們一起去倫敦中國城裡買的魚丸.
光是那一大盤的新鮮蝦子,我想 Stevie 肯定是砸下重金了.
而且他還偷偷買了瓦斯爐,說是給我的聖誕禮物之一,好感動阿!

看起來是有那麼一回事,但味道呢?沒吃之前心裡還是有點擔心,沒想到味道還真道地喲,連湯頭都很讚耶!
配上從中國城裡搬回來的泰國產的米,哇,好台式呢!
比起從超市裡買的美國米就是好多啦,連婆婆這個外國人都吃的出來,直說:「這飯好吃耶!」
姐姐姐夫也來一起吃晚餐,大家都吃的不亦樂乎,連平常不太嘗試東方食物的婆婆都吃了不少呢!
後來收拾的時候發現,Stevie 有參考食譜啦,呵,還真用心呢!

第一次在英國買魚丸這種火鍋料,原本心裡有點怕怕的,因為聽說不少人吃到過期的,壞掉的,或者味道差很多的.
但我們買的這些還不錯喲,味道也不差.

Stevie 準備的食材太多,大家都吃到撐了還是吃不完,於是打算 Boxing Day 再繼續!
我吃到非常的撐,連平常號稱「專門裝甜點的第二個胃」也已經沒有空間了 – 應該是暫時不會再為火鍋哭了,哇哈哈!

18 Comments

  • Danny says:

    …………有被感動到,連外人都會被感動啦。stevie好利害,醬的東西都會弄!!

    +_+

    聞到香菇的味道,emily是今年頭個看到xmas eve吃火鍋的,還帶全家一起吃……好想吃啊~~

  • Arena says:

    Hiya!Emily:
    看到妳們全家圍爐吃這個耶誕火鍋,雖然,我剛和阿尼家人
    吃完耶誕火雞大餐,但是,看到妳拍的那好吃的火鍋料和妳家
    Stevie先生細心幫妳準備的火鍋湯頭和材料,嗚嗚嗚..換我
    要哭了,我也好懷念火鍋呀…>_<
    擦乾眼淚,還是要祝福妳們聖誕快樂,新年如意!

  • booboo says:

    Hi Emily
    本來肚子不會餓,現在肚子竟然沽嚕沽嚕叫
    我看我待會睡覺一定會做火鍋夢
    聖誕快樂/新年快樂

  • 嗯~給Stevie拍拍手!!
    真是個貼心的好老公,
    Emily好好享受火鍋吧~ ^^

  • shijesi says:

    Dear Queen Emily:
    Merry X’mas and happy New Year
    King Stevie homemake火鍋讓你再度榮登皇后般的禮遇
    好幸福喔~~會令你整的冬天的暖暖地吧
    Loves will get you everywhere! :)
    眼下馬上死一堆單身男女…哼~這就是你給的新年禮物..忌妒 :p

  • Louise says:

    幸福的Emily,聖誕快樂歐~~

  • sweetkiwi says:

    Dear Emily

    Stevie好用心呀
    為了討嬌妻的歡顏真是不容易呢…^^
    看看桌上的菜餚
    真看不出是在英國吃的火鍋呢!

    聖誕快樂~
    祝妳每天都快樂囉~~~

  • 哇~stevie對你好好喔~!真是好老公啊~讓我好羨慕+嫉妒!!

  • Karol says:

    哇,Steve的火鍋這麼成功,他要不要改行啊?在你們鎮上開中國餐館若不是獨佔市場,至少憑Steve的廚藝和妳的甜點也可打出一片天下。不過…英國人煮中國菜,台灣人做西式甜點…還真是中西文化合併咧!
    妳要不要考慮一下,這次農曆年再吃一次火鍋?因為妳家也可以圍爐,圍英國壁爐!^^

  • helenna says:

    嗯嗯~~!!
    這個台灣女婿及格了喔!!~^^

  • 無尾熊 says:

    每次看emily的那篇為火鍋哭
    就會想起以前當學生時
    自己去買東西回來做火鍋料的生活
    看你在英國都買不到台式火鍋料
    害我還真想給你寄過去@_@
    不過stevie真貼心~
    光看照片就知道emily一定超感動的^_______^

  • 媛媛 says:

    好棒的聖誕節喔!!如果我們家老爺給我降子大的驚喜,媛媛應該會當場飆淚吧:P

  • Leo says:

    感動呢! Stevie真是個好丈夫! 說到做到而且做得很好,難怪台灣的好姑娘(就是指妳Emily啦)願意遠嫁異鄉啦.

    嘻!聖誕節吃火鍋,等過農曆年時再換吃火雞餐,這樣東西文化就會交流啦!

  • Sophiee says:

    好用心.好貼心的Stevie,
    連我都被感動了…
    好棒的耶誕火鍋餐^_^

  • Margaret says:

    還真被你哭到火鍋了ㄋㄟ!! 哈! 眼淚兩, 三滴還是有用的呵!!

    Merry Christmas & Happy New Year!!

  • HANS says:

    哈哈,終於讓妳償願了,別忘了下次回台帶瓶沙茶醬過去喔!!

  • emily says:

    dear Danny & 無尾熊 & Sophiee,
    哈, 我的確很驚喜, 很感動哩!

    dear Arena,
    哈, 如果需要食譜, 我可以跟 Stevie 要喲! 謝謝祝福, 也祝你新年快樂喲!

    dear booboo & Louise,
    謝謝祝福, 也祝你新年快樂喲!

    dear cAthy凱西貓,
    剩下來的一大鍋後來都是我一個人吃掉的… 現在是一點也不想火鍋了, 哈!

    dear shijesi,
    哈, 別醬嘛, 這火鍋就是我在國外大大的幸福啦!

    dear sweetkiwi,
    對呀, 原本想說在異地要求不高, 3分像我就很開心了, 沒想到竟然還真像呢!

    dear 咪咕,
    哈, 這老公到目前為止真的是沒得嫌啦~ 你忌妒啥阿你! 你們家那隻也超疼你的耶!

    dear Karol,
    你還真說中了, 他還真跟我說他可以開一間火鍋店耶, 屌的咧!

    dear helenna,
    哈, 呼~ 還好有及格~

    dear 媛媛,
    咦? 那我還真不浪漫, 當場只顧著吃而已… :P

    dear Leo,
    哈~ 說的也是, 他要是沒對我醬好, 我還真不會遠走他鄉哩!
    公公都笑說, 台灣不過聖誕節, 那就不用給我聖誕禮物了.
    我就回他說:”好阿, 那農曆過年的時候你要包紅包給我喲!”

    dear Margaret,
    呵, 要擅用女人的天賦嘛~~ 也祝你新年快樂喲~

    dear HANS,
    有! 我娘有寄2罐沙茶醬來, 配火鍋吃超台灣的啦!

  • Linda says:

    哈囉~~可以請問一下 妳們的瓦斯爐是在哪買的??大概多少錢啊?? 我昨天 還在跟我台灣的同學 聊到火鍋..好想吃啊 >_<~~

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